日常當中談到農藥殘留，我們首先想到的是蔬菜。畢竟，蔬菜是我們每個人每天吃的食物。我們不能粗心大意。在這個階段，在蔬菜檢測方面，我們可以使用農藥殘留檢測儀來完成。

　　農藥殘留形成的主要原因是水果、蔬菜等農產品在生產過程中使用農藥殺滅害蟲。在檢測果蔬農產品中農藥殘留時，農藥殘留速度計發揮了攜帶性、效率、智能等優點，用酶抑制比色法快速、準確地測定了果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的含量。

　　近年來，綠色生態農產品已成為農業購物中心的主流趨勢，由于對農產品的健康、質量和安全的考慮，越來越多的消費者在購買綠色生態農產品時會選擇更多安全營養的綠色生態農產品，專業儀器對促進綠色生態農產品的生產起到了一定的促進作用。

　　農藥殘留速測儀在各大農貿商場以及商場管理部門的使用，不只可以很好的彌補實驗室檢測方式功率低的問題，滿足關于顧客商場關于農藥殘留快速檢檢測的需求，從蔬菜流轉的各個階段，全方面加強對果蔬類農產品的農殘檢測，增強了顧客購買到安全蔬菜的信心。提高了商場監管部門關于老百姓的公信力、真正保證顧客"餐桌上的安全"。