目前，許多蔬菜配送中心會配備農藥殘留檢測儀，該儀內置智能化模塊，具有開機自檢和調零功能，還可購買全項目食品安全檢測儀，可有效提升農殘、獸殘、水產品、病害肉等項目進行檢測的效率。

云唐農藥殘留檢測儀具有多品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。

高智能農藥殘留檢測儀采用7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。的檢測方法有酶抑制率法及分光光度法，由于不同的物質由于其分子結構不同，對不同波長光的吸收能力也不同，因此具有其特有的吸收光譜。

綜上所述，在蔬菜配送中心配備山東云唐農藥殘留檢測儀還是很有必要的。